Family yoga & inspirationskort

Igår va det alla hjärtans dag. Patric bjöd ut mig på restaurang och så fick jag blomma och triss (med vinst) ❤😃
Barnen fick vara hemma med farmor som barnvakt. Hon gjorde pannkakor åt dom så dom va nöjda dom med 😉

På kvällen kikade vi på melodifestivalen och jag är rätt stolt över mig själv som motstod denna skålen med mitt favoritgodis och Marabou choklad

20150215-201009.jpg

Idag har jag pysslat med lite inspirationskort som vi ska ha på kvällen. Man får ta ett varsitt kort innan läggdags och berätta vad man vill utifrån det som står. Alla är inte klara än. I morgon ska barnen få vara med o måla på några till. Emelie har varit med på en idag. Dom blev väldigt uppskattade.

20150215-201256.jpg

Något annat som blev väldigt uppskattat va barnyogan jag introducerade för dom igår. Dom tyckte det va jättekul och ikväll körde vi en kvällsyoga, godnatt nyckelpigan, som va lite mer avslappnade.
Kika in på Family yoga om ni är intresserade.

Nu ska jag kika på Det okända som jag missade i måndags.
Ha en fin söndagskväll!

Kram

Annonser

Produktiv vab-dag

Jag trodde jag skulle få komma iväg till Solatassen idag men igår em/kväll kom Emelies feber tillbaka så det blev vab idag med. Enda positiva med detta är väl att jag iaf fått lite gjort. Idag har hon iaf varit feberfri men har fortfarande den jobbiga hostan kvar.

Började dagen med att göra Citron & Ingefärsdricka. Enkelt och nyttigt att börja med ett glas på morgonen. För 1 liters outspädd dricka tar man en citron och 100 gram Ingefära. Tvättar dom ordentligt, skivar dom tunt och lägger ner dom i en gryta med 1 liter vatten. Kokar i 5 minuter och silar sedan av med hjälp av t.ex en saftpåse.

20150206-153250.jpg

För en stund sedan provade jag att göra kesoplättar. Det va riktigt gott med bananskivor på. Tyvärr tyckte inte grabbarna om det (Emelie har inte provat än) men däremot blev Lurpan helt till sig och älskade dom. Receptet hittade jag HÄR

20150206-153521.jpg

Hur går det då med sockret? Jo jag har hållit mig undan allt sött sen i måndags em. Igår va nog jobbigaste dagen, va såå sugen på choklad och livet kändes orättvist. Hjärnan försöker komma på alla möjliga olika ursäkter för att få slippa detta o bara äta en massa sött. Idag tycker jag det har gått riktigt bra faktiskt. Men jag känner mig hungrig hela tiden men försöker att äta med jämna mellanrum. På Kevins födelsedag köpte vi tårta men jag höll mig till frukt och kaffe. Även fast jag inte är så mycket för tårta så va det frestande att ta en bit, just för att det är sött.

Kram på er!!

Nyponte-tips!

Sitter här med mitt nyponte som jag gjort av nyponskal. Superenkelt, gott och nyttigt! (och det bästa är väl att det inte finns nåt socker i).
Koka upp 3 dl vatten med 1 msk nyponskal. Låt koka i 3-4 minuter och sen får det stå och dra i 5 minuter. Sila av och njut av en god kopp te.

20150204-122437.jpg

Jag är hemma idag oxå med Emelie. Hon är feberfri nu men hostar jättemycket än. Tydligen många som åkt på detta. Hoppas iaf resten av familjen klarar sig.

Vår älskade Kevin fyller hela 12 år idag. Vart tar tiden vägen? (Som man säger varje år) 😉
Han blev firad i morse med lite paket och sen när hela familjen är samlad blir det tårta och lite mer presenter.

Kram!!

Godisstopp

Ja då va det dags att ta tag i det nyttiga igen känner ja. Som flera av er kanske sett så kör många på godisstopp under februari månad. Jag tror att socker är en bov i mycket som har med vår kropp att göra och det är oerhört beroendeframkallande. Jag är mycket sockerberoende men känner att det inte är bra.

Så nu tänkte jag hänga på detta godisstopp som ett litet experiment. Se hur kroppen reagerar och trivs jag med det sen så är det ju bara att fortsätta. Det känns tufft att behöva stå emot alla goda saker som finns. Men om jag tänker på det som ett experiment nu och sen tar jag det som det kommer så känns det lite lättare.

Försöker även låta bli pasta, ris, mjöl och potatis men tänker inte vara för hård mot mig själv utan jag gör lite som jag känner för. Zucchinipasta är jättegott så det kan man alltid ta istället för pasta och blomkålsmos är oxå supergott, istället för tex potatis.

Idag blev det iaf chili con carne med zucchinipasta och körsbärstomater. Igår tog jag blomkålsmos istället för potatismos till korven.

20150203-112708.jpg

Har kokat upp ägg oxå som tydligen ska vara bra att äta om sockersuget slår till 😉
Mandelmjölken står på avrinning oxå så nu blir det förhoppningsvis smoothie till frukost och mellanmål.

Nu ska ja mysa ner hos min lilla sjukling. Hon hostar o låter som en liten kråka ❤

Kram!!

Omelett-muffins

Provade idag att göra omelett-muffins och det blev supergott. Det som är bra, förutom att det är enkelt är att du kan variera i det oändliga och eventuellt bli av med rester.
Grunden på receptet kommer från Renée Voltaire’s bok ”salig blandning”.

20140818-125823.jpg
Jag gjorde dock en egen kräm på det jag hade hemma. Cream fraîche, gräslök, persilja, basilika, salt och peppar.
Sen strimlade jag zucchini och morot som tillbehör.

20140818-124529.jpg

Jag tänker att man kan ha i olika rester i själva omelettsmeten som tex korv, champinjoner, skinka etc. Det blir en god och matig muffins. Toppa med nån smaksatt cream fraîche eller dylikt.

Idag har jag även varit till arbetsterapeuten. Vi konstaterar att jag har mycket bra idéer själv om olika lösningar men det är svårt att få till det, eller få det att hålla/fungera. Fick lite listor att prova och lite läsbart material med tips och idéer till nästa gång.

Leo står för matlagningen idag. Han har valt ett recept ur kokboken han fick i present. Så det blir pizza med skinka och champinjon. Han har skrivit handlingslista så vi ska snart iväg till affären.

Dagens smoothie blev oxå väldigt god, den bestod av:
Broccoli
Grönsallad
Mango
Jordgubb
Banan
Kokosolja
Vatten

20140818-125259.jpg
Jag blev extra glad för barnen tyckte oxå den va god!! 😉 så detta kan ju va en bra nybörjardrink.

Kram!

Uttryckande konst

När jag gick på stresshanteringskursen så fick vi prova på uttryckande konst vid ett tillfälle. Det va väldigt lärorikt och kul. Ibland kan man behöva sätta ord på känslorna på annat sätt och då är form och färg väldigt bra.

Det har varit grått, trist och regnigt idag. Jag kände mig rastlös. Inte så att jag inte visste vad jag skulle göra utan på det sättet att jag kunde komma på säkert tusen saker att göra men kroppen vill inte vara med. Man blir som handlingsförlamad, bara sittandes. Med ett huvud som vill göra massor men en kropp som inte vill nånting. Jättejobbigt.

Jag och Emelie spelade lite spel och sen ville hon måla med vattenfärg. Så då gjorde vi det. Ett bra tillfälle att just öva det här med att sätta ord på känslorna med färg och form. Det blev detta:

20140817-164526.jpg
Säkert inte många som förstår ett skvatt. Men det handlar om det jag skrev ovan. Molnet och regnet representerar just vädret idag och fyrkanterna är min kropp som stänger in all energi och kreativitet jag har inom mig.

Sen gjorde jag en till teckning där jag målade hur jag vill att det ska va egentligen. Att all kreativitet och all energi får flöda fritt o komma ut.

20140817-164905.jpg

Idag provade jag att göra äppelplättar på bovetemjöl. Det blev gott tyckte jag, Kevin och Emelie, Leo sådär. För ett tag sen provade jag även bovetevåfflor med blåbär. Gott det med!

Kram!!

Chiapudding

Ett litet snabbt inlägg innan jag och barnen drar till min fina Madeleine och hennes pojkar.

Jag har under två dagar provat två olika chiapuddingar som får väl godkänt i smaken.
Receptet har jag fått från en underbar grupp jag är med i på Facebook. ”Allt för din hälsa” heter den och även ”Låt maten bli din medicin” heter en annan med samma ”ägare” till grupperna.

Igår provade jag en pudding med en mango och ett halvt paket babyspenat. Mixa med stavmixern till en slät kräm och tillsätt sedan 2 msk chiafrön. Blanda och låt det stå o svälla i minst 15 minuter.

20140805-112604.jpg

På bilden syns även en juice gjord på 2 rödbetor, 2 morötter och 2 äpplen. 1,5 msk citronsaft.

Idag provade jag att skala en apelsin och mixa med stavmixer till en slät kräm och tillsatte sedan 2 msk chiafrön. Man kan även ha i 1 tsk honung om apelsinen är sur. Jag hade ingen honung så jag tog lite agavesirap.

20140805-112836.jpg

Juicen idag består av 2 nävar röd mangold, 2 gröna äpplen, 1 kiwi, en halv citron, vetegräs och spirulina. Vatten förstås.

Köpte mig en perfekt ”burkmugg” på Clas Ohlson igår för 29 kr. Lock och sugrör ingår. Mycket smidigt att ha juicen i.

20140805-113106.jpg

Dags att röra på sig!
Kram!!