Juice med lite syrlighet

Igår va vi hemma och inne hela dagen då Leo mådde dåligt. Jag passade på att prova ett nytt recept på tekakor och hälsochokladbollar. Båda blev goda enligt mig. Barnen tyckte att båda funkade ok 😉 det va iaf inte blä! *jippi*

20140728-114139.jpg

20140728-114223.jpg
Receptet på tekakor hittar ni HÄR
Chokladbollarna finns recept på HÄR

Jag bytte däremot ut pekannötterna mot solroskärnor för jag hade inga sådana hemma. Man tar bara det man har hemma helt enkelt 🙂

Dagens juice blev så otroligt god så man vill bara ha mer och mer! Ni måste prova den. Jag hittade ett recept HÄR men tillade babyspenat, chiafrön, vetegräs och spirulina. Hade inga hallon hemma så det blev bara jordgubbar.

20140728-114905.jpg

20140728-115102.jpg

Det va mina tips för denna gång! Nu ska vi ta och sätta igång dagen och njuta av det härliga vädret!
Kram!! ❤☀

Ni visste väl…

att man även kan använda blasten på tex rödbetor, morötter etc. Så släng inte bort det, då missar ni en massa näring och nyttigheter. Blir ni osäkra på vad man kan äta i grön väg så gå in på skogsskafferiet

20140727-115028.jpg
bild lånad från Google

Jag har alltså gjort dagens juice med rödbetor och lite annat gott:
2 rödbetor
2 morötter
1 äpple (eller två om man vill)
1 stor apelsin (eller två små)
2 cm ingefära
Blasten från rödbetorna
En näve babyspenat
Pumpakärnor
1 msk linfrön
1 tsk vetegräs
1 tsk spirulina
5 dl vatten

Just rödbetor och morötter tycker jag bäst om att köra i råsaftscentrifugen men har man ingen kan man lika gärna sila juicen efter att man mixat allt, det gör man som man tycker själv. Prova dig fram.

20140727-115456.jpg

Inatt vaknade Leo och mådde dåligt, han kräktes flera gånger och även nu under morgonen och fm. Vet inte riktigt vad det är, värmen eller nån bakterie kanske. Så idag blir det bara att vara hemma och kurera lilleman. Ingen loppis med andra ord. Känns tomt och lite sorgligt för det är nåt vi alla i familjen ser fram emot varje vecka. Men men, livet går vidare 😉

Hoppas ni andra får en bra dag!
Kram!!

Sockerberoende

Det är väl ingen som har undgått att det är varmt ute just nu *puuh* vi har varit iväg o badat i princip varje dag och det har varit såå härligt. Varmt i vattnet men ändå svalkande. Idag är vi dock hemma, har varit inomhus, då det är svalast där och lite på altanen under parasollet med fläkten på högsta läget. Viktigt att få i sig mycket vätska och jag försöker satsa på dom nyttiga sorterna 😉

20140726-151858.jpg

På tal om det nyttiga alternativet, igår funderade jag mycket på detta med sockerberoende som man lätt fastnar i. Jag är enormt beroende och skulle helst vilja börja dagen med godis, helst några chokladbitar men det säger sig ju självt att det inte är så bra. Efter att jag börjat med mina drinkar så tycker jag att jag blivit mindre sugen på sött och kan stå emot läsk, saft och endel andra sötsaker bättre, men det finns ändå där. Speciellt lösgodis, geléråttor, grodor, choklad. Jag funderar helt enkelt på om man skulle prova att stå emot helt nån/några veckor för att se vad som händer?! Men så kommer ångesten smygande… Hur ska man överleva alla godsaker som finns? 😉 haha.. Som sagt, beroende.
Jag får fundera vidare helt enkelt….

20140726-153117.jpg

Det är riktigt skönt att bara sitta med en virkning framför fläkten när det är såhär varmt. Inte alltid man har tid men lite har jag knåpat ihop. Påbörjat en Pippidocka, piffat min korg och Emelie har fått en vimpel till sitt rum.

20140726-153208.jpg

Simma lugnt!! 😋
Kram!!

Mina favoriter

Idag blev min drink riktigt riktigt god så här kommer mitt recept:
1 grönt äpple
2 persikor
1 banan
1 näve blandsallad
1 näve maskrosblad och groblad
(Eller ta det du har hemma)
1/2 lime (saften)
1 tsk vetegräs
1 tsk spirulina
Lite chiafrön (1 tsk ungefär)
5 dl vatten

Mixa och njut!

Mina tre favoriter att ha i drinken är vetegräs, spirulina och chiafrön. Massa nyttigheter i dessa. Vetegräs och spirulina är perfekt för mig som är en trött person.

Vetegräs: selen, fosfor, magnesium, zink, koppar och mangan.

Spirulina: protein, tiamin, riboflavin, niacin, vitamin B6, kalium, kalcium, magnesium, järn, zink och koppar.

Chiafrön: De är rika på fiber, kalium, kalcium, fosfor, magnesium och järn. Innehåller höga halter av omega 3. Namnet Chia kommer ursprungligen från Mayaindianernas ord för styrka.

Riboflavin, vitamin B6, niacin, magnesium och järn bidrar till att minska trötthet och utmattning.

Jag tycker om Renée Voltaire’s produkter så här kommer en länk till hennes sida där man kan läsa mer.

20140724-120243.jpg

Ha en bra dag!!
Kram!!

Ta vara på naturens tillgångar

Idag sökte vi oss till skuggan i skogen för att få lite svalka. Vi plockade blåbär, lite hallon och så plockade jag lite grönt till mina drinkar. Groblad och maskrosblad. Leo tyckte jag va konstig; ”det är ju ogräs!!”. Javisst, men nyttigt ogräs 😉
Det är ju helt underbart att kunna ta vara på naturens tillgångar. Jag skulle kunnat gå länge och plocka blåbär, men barnen blev lite rastlösa till slut så det blev en tur förbi lekparken.
Det blev en riktigt god blåbärspaj till efterrätt. Jag bytte ut sockret mot björksocker/xylitol för att den skulle bli lite nyttigare. Nu ska ja bara hitta ett bra alternativ till den söta vaniljsåsen 😋

20140722-204554.jpg

En annan bra sak istället för att dricka en massa onyttig saft, det är att ha i fryst frukt i vattnet som ger en härligt naturlig smak. Idag hade jag i jordgubbar och mango.

20140722-204758.jpg

Ibland får jag en så stark längtan av att få komma ut på landet, allra helst en liten stuga eller ett torp vid vattnet. Man lever enkelt utan en massa prylar som ligger och dräller överallt. Bara underbar natur och lugnet. Kunna ta sig ett dopp om man känner för det. Bara sitta vid vattnet och känna in livet, kanske sitta och virka med en god kopp kaffe. Vore inte det helt underbart så säg!! ❤
Ja drömma kan man ju alltid och det är väl bra med drömmar. Man ska inte gömma dom, låt dom få finnas för dom gör dig gott ☀

Kram!!

Strandhäng

Idag har jag och barnen spenderat hela dagen på stranden, vid Björnrukan tillsammans med mamma/mormor. Jättehärligt har det varit och mycket bad. Härliga 24-25 grader mätte vi det till.
Emelie hittade en snäcka (tom) på stranden som hon ville ta med hem. Den skulle bo i ett glas med vatten och stå vid hennes säng. Sagt och gjort.

20140721-224457.jpg

Jag har läst att man mår väldigt bra av att starta dagen med att dricka ljummet/varmt vatten med en halv citron i direkt när man går upp på morgonen. Helst ska det gå minst 15 min innan du äter frukost om jag fattat rätt. Så jag tänkte prova. Har laddat upp med en flaska som får stå framme över natten och bli rumsvarmt.

20140721-224759.jpg

Min stackars älskling har börjat jobba igen idag, vart tog dessa fyra veckor vägen? Önskar vi kunde få mer tid tillsammans ❤

Hoppas ni har det bra! Är det så att ni får för er att prova nåt av det jag tipsat om så skriv gärna en rad och berätta 😉

Kram!!

Chiapudding

Idag har jag provat chiapudding till frukost. Blandade 1,5 msk chiafrön med 1dl mandelmjölk. Blandade även i lite blåbär. Man rör om, låter stå 15 min, rör om igen och sen kan man gärna låta den stå över natten eller 15 min till om man vill äta den samma dag. Toppade med mango och jordgubbar.

Jag tyckte den blev aningens smaklös så nästa gång blandar jag nog med yoghurt eller nån mer frukt/bär. Finns oändliga variationer så det är bara att prova sig fram.

20140720-171350.jpg

Nu är vi på väg ut till skutberget för att grilla lite och kanske ta ett dopp.

Kram!! 💕

Sista dagarna

Min älskade man gör sin sista vecka på semestern. Vi försöker njuta så mycket som möjligt av dom sista dagarna. Igår gick vi upp i klocktornet på Domkyrkan i Karlstad. Det va många smala branta trappor. Barnen tyckte det va spännande och Emelie kämpade på jättebra med alla trappor. När vi kom upp va det en fantastisk utsikt över staden. Emelie charmade dom flesta i gruppen och svarade stolt att hon var 6 år när en dam frågade om hennes ålder 😉 ja ibland kan man undra hur gammal hon är ❤

20140718-115339.jpg

I dag blir det nog en liten utflykt till Brattforshedens krigsflygfält 16 från andra världskriget. Det är så kul och mysigt med utflykter.

Dagens drink blev denna (eget påhitt):
– 2 morötter
– 1 grönt äpple
– 2 cm ingefära
– en stor näve blandsallad (babyspenat, ruccola, mangold, roman röd)
– chiafrön
– 1 msk linfrön
– en halv citron (saften)
– 1 tsk spirulina/vetegräs/mynta pulver
5 dl vatten

Denna tyckte jag blev godast om man silade den så den blev riktigt tunn. Det som blev över kan man säkert ha i maten om man gör nån god gryta eller så. Har dock aldrig provat, än 😉

20140718-115934.jpg

Läste igår att man gärna ska skölja runt drinken i munnen för man har tydligen körtlar eller nåt i munnen som aktiveras och hjälper till att bryta ner maten, läs mer HÄR

Nu är det dags att sätta fart på denna dagen.

Kram!! 💕

Längtan

Sitter på altanen och dricker min dagliga drink. När man kommit igång med drinkarna så lovar jag att man verkligen längtar efter dom. Det som är bra är att man kan variera hur mycket som helst med smakerna. Jag brukar oftast bara slänga ner det som finns hemma så den ena drinken är aldrig den andra lik. Ibland är det dock kul att gå efter olika mumsiga recept man hittar.

Idag blev det detta som åkte ner i mixern:
1 grönt äpple
1 kiwi
1 persika
1/2 lime (saften)
En stor näve ruccola
En lite mindre näve babyspenat
Lite hackade valnötskärnor
Chiafrön
Spirulina/vetegräs/mynta pulver från Renée Voltaire (den har jag alltid 1 tsk av)
5 dl vatten och lite is på slutet så drinken blir riktigt kall och god

20140716-102907.jpg

Pulvret jag pratade om ovan ser ut såhär:

20140716-102939.jpg
Den finns i olika blandningar. Renée Voltaire har över lag mycket bra produkter och endel av dom finns faktiskt på Ica Välsviken *tips*

Har även kommit igång med guldmjölken. Första gången tyckte jag sådär men nu tycker ja den är riktigt god. Har provat både med vanlig mjölk och mandelmjölk. Den sistnämnda smakande vattnigt och inte alls gott men blandar man 50/50 så blir det bra. Man gör som man vill, mandelmjölken är ju ett bra alternativ om man inte vill eller kan dricka komjölk.

20140716-103320.jpg

Inatt har Kevin och Leo haft övernattningskompis här och det fnittrades långt in på småtimmarna igår och vaknades tidigt. Dom är väl lagomt trötta tills ikväll kan jag tro 😉

Ha en fin dag!! ☀
Kram!!

Smoothie för nybörjare

Vad behöver man ha för att kunna göra gröna drinkar då? Man behöver inte ha alls mycket. Det räcker gott och väl att ha en enkel stavmixer, en bunke och eventuellt en sil i början. Sen kan man avancera allt eftersom om man vill.
När jag använde min stavmixer så fyllde jag inte på allt vatten på en gång utan tog lite i taget så allt skulle mixas ordentligt och bli så slätt som möjligt. Vill man inte ha så tjock drink så silar man den bara så blir den som en vanlig juice. Det är en smaksak. Bara att prova sig fram.

En annan viktig sak, tycker jag, är att det ska vara roligt. Är det nånting som känns bökigt eller svårt så hoppa över det och gör nåt annat istället. Du kan alltid komma tillbaka och gör det där ”svåra och bökiga” en annan gång 😉

Nu kör vi en bra nybörjardrink. Det är bäst att börja med lite mer frukt än grönt i början så man inte blir avskräckt. Sen kan man plocka bort frukt och lägga till nåt grönt allt eftersom. Tillslut kommer du längta tills nästa gång du ska dricka en grön drink.

Välkomstsmoothie för nybörjare:
(Kommer från boken: ”Grönt för livet”)

2,5 dl mangold eller romansallad
2,5 dl babyspenat
8-10 jordgubbar
1 mango
1 äpple
1 banan
Juice från en citron
5 dl vatten

Mixa allt och njut (förhoppningsvis) 💚

20140713-183017.jpg

Återkom gärna med kommentarer om ni provar nåt, kul att höra vad ni tycker 🙂

Kram!